中札内村産葡萄のワイン
今年も相澤ワイナリーさんで醸造し、先日瓶詰めが終わりました。 リリースのお知らせまではもう少し楽しみにお待ちください♪
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ルブルー日記
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【陰干しサンジョヴェーゼ】
キャンティ・クラシコやサンジョヴェーゼ・ビアンコなどこれまでサンジョヴェーゼの魅力をお伝えしてきましたがまだまだあります. トスカーナフェア掘り出し...
今週のチーズ🧀
ラインナップはこのようになっております 幸 幸 12ヶ月 モールウォッシュラクレット ブルードフロマージュ 1番のおすすめは足寄しあわせチーズ工房...
【サンジョヴェーゼの白ワイン！？】
キャンティ・クラシコをはじめ、トスカーナワインには欠かせないサンジョヴェーゼ トスカーナを代表する土着品種の黒ブドウです このサンジョヴェーゼ種で作...
3月はトスカーナフェア！
トスカーナと言えば、イタリア屈指の銘醸地。キャンティ・クラシコやブルネッロと並び、トスカーナを代表するワインのスーパータスカンワイン好きなら一度は聞...
ピエモンテフェア 始まりました
本日から2月19日（日）まで、イタリアピエモンテフェアを開催いたします。 イタリア北西部、アルプス山脈の麓に位置するピエモンテ州。イタリアワインの王...
【Delatite Pet Nat】
前回お話したオーストラリアのPet Nat。 今日は気になるお味について、ご紹介♪ ワイナリー：Delatite（デラタイト）オーストラ...
【Pet Natとは・・】
今日は自然派スパークリングワインのPet Nat（ペットナット）をご紹介♪ 自然派ワインショップではよく見かける「Pet Nat」。「ペ...
【少数精鋭でやっております】
今日から今週の営業もスタート！先週お越しいただいた方はもうご存じかと思いますが・・・ 3月中旬までは店舗縮小して営業しております&#x...
【美味しい外ワイン♪】
ワインを美味しく飲むには、欠かせないのは美味しい料理。私はシェフが作る料理と合わせて、レストランでワインを楽しむのが大好きです。 ただ、...