ラインナップはこのようになっております

幸　

幸　12ヶ月

モールウォッシュラクレット

ブルードフロマージュ

1番のおすすめは足寄しあわせチーズ工房さんの【幸　12ヶ月】

こちら、しあわせチーズ工房さんで在庫がなくなったため、次にリリースされるのは5月末になります。お店の在庫がなくなりましたら、しばし12ヶ月熟成はお休みです

通常の12ヶ月ものよりも最後の在庫は熟成期間が長くなっており、旨味も増してとても美味しい️️是非お早めにお買い求めくださいね。

幸　は春〜秋の放牧時期の乳のみを使用して作られます。そのため、次にリリースされる幸12ヶ月は昨年5月の若草を食べた牛の乳で製造された幸になります🧀

放牧牛のミルクを使うからこそ、その季節の草の味わいを楽しむことができるのも、この幸の魅力です。

是非、一年を通してその味の移り変わりも楽しんでみてくださいね🥰