先日、Bassa osteria さんで相澤ワイナリーの代表相澤さんを囲んでワインを楽しむ会がありました@aizawanouen.hokkaido @bassa_osteria

相澤さんのワインをはじめ、持ち寄った北海道産ワインなど全部で１０本

どれも十勝産、北海道産食材をふんだんに使用したBassaさんのお料理との最高のペアリング

地のワインを地の食材と共に、生産者さんと一緒に楽しむ。

ワインの最高に贅沢な飲み方だと思います。

仕事ではなくプライベートでしたので、途中からワインがまわり後半の写真がなく、、ごめんなさい‍♀️写真にはないですが、、、龍之介が美味しすぎました〜〜〜〜！！そして、写真最後の相澤農園さんのブドウ塩。これも美味しく、近く入荷します！

今後、生産者さんと一緒にワインを楽しむ機会を作っていけたらと考えています️

どうぞお楽しみにということで、久々にワイン会に参加し、久々に二日酔いを味わいようやく復活してきました

今日も元気にお店でお待ちしています