【知ると楽しい、シャンパーニュの世界】~その4~
前回に続き、シャンパーニュの選ぶポイントを今日はお伝えします。NMかRMか、それに加えてやはり「品種」も味わいを大きく左右します。 シャンパーニュに...
ルブルー日記
前回に続き、シャンパーニュの選ぶポイントを今日はお伝えします。NMかRMか、それに加えてやはり「品種」も味わいを大きく左右します。 シャンパーニュに...
前回お話した生産者の「種類」、NMやRM。お店の人に説明されないとわからない!?いいえ、そんなことはありません。しっかりとラベルに記載されてあります...