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New in!! 千歳ワイナリーさんの北ワイン　ピノノワール　2020ケルナー　スパークリングが入荷いたしました千歳市にある老舗のワイナリー。葡萄は余市町の木村農園さんの葡萄を使用しています。ピノノワールは8ヶ月間の樽熟成。スパークリングは瓶内2次発酵。どちらも主張し過ぎない、穏やかな果実味と綺麗な酸が特徴です。やはり日本のワインは日本食に合う。昨日はおでんと赤ワインを合わせたいというお客様に、こちらのピノノワールをご提案させていただきました。余市の葡萄は海風をうけてミネラルも豊富なため、魚介類にもとてもよく合いますよ。本日は10時から17時まで営業。 

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