今や北海道は日本を代表するワイン産地。
当店ではそのなかでも実際に生産者を訪れ交流のある、厳選したワイナリーのみを扱っています。

帯広市　相澤ワイナリー
十勝唯一のナチュールワインの作り手です。化学肥料や農薬は一切使わず、害虫駆除は全て手作業。
葡萄の栽培から収穫、そして醸造まで本当に手間暇かけたワイン造りを行っています。
土着品種「山幸」を使用したワインは雑味がなく、エレガント。
当店では出荷から1年程寝かせて飲み頃になったワインをリリースしています。

野島さんちワイン（アイコン写真のワイン）
le bleuがある中札内村で2016年から葡萄を栽培始めた農家の野島さん。
その時はもう還暦を越えていましたが、丁寧に丁寧に育てた葡萄は
2021年に念願かなってファーストヴィンテージのワインとなりました。
醸造は相澤ワイナリー。透き通るようなきれいな味わいには、作り手の想いが溢れています。
野島さんのワインはle bleu限定販売です。

余市町　リタファーム＆ワイナリー
今や北海道を代表するワイン産地、余市町で３番目にワイン造りを始めた菅原さんご夫婦。
高台の丘陵地帯に広がる葡萄畑は、余市の海風を浴びテロワールを美しく表現しています。
自然に沿ったワイン造りを徹底し、日常のなかで楽しめるワインが並びます。

どちらも大変貴重で数量限定でのご案内となります。
リリース情報はHPにてご案内いたします。